Ba Van Puer fra Hai Wan Factory

Dette er en forfatter kake fra Zou Bing Liang, direktør for Hai Wan fabrikken. Til hvem det står noe, spør jeg under katten. Til hvem ingenting er kjent om dette - spør jeg også.
God tid på dagen. Vi vil demontere shu puer steiner, som kom med Ali.
Litt om pannekaken. Shu Puer fra den berømte fabrikken Hai Wan ble opprettet personlig av Zou Bin Liang, berømt, du kan til og med si kjent i sirkler av puer elskere, en tekniker som skapte mange fantastiske pannekaker elsket av mange. Damn har en masse på 3 kg og en pris tilsvarende i verdi tilanstendig sykkel. Derfor tillot ikke min personlige toad å tenke på å kjøpe dette miraklet. Men et mirakel skjedde. Det viser seg at denne pannekake kan kjøpes som et utvalg i poser på 50 og 100g. Hva ble gjort. Jeg bestilte en 100 grams prøve av shu, selv om jeg er en stor fan av shonov, for å forstå hva god shu er. Jeg måtte vente kort tid og om to uker var han med meg.


Pakken ble åpnet uten meg, så det blir ikke noe bilde med "tarm". Ifølge sin kone ble alt pakket godt, ingenting ble pusset.
Viktig informasjon! Den oversett pannekake av 2012, nå er pannekake av 2013 allerede solgt i butikken. De sier at det er bedre, det har mer fruktnotater og smak. Vel, jeg har ikke annet valg enn å komme rundt for å inspisere denne pannekake, plutselig vil det falle i øynene dine et sted.

Pu-erh medium pressing, du må bruke en kniv for å skille store biter, men du kan prøve å slå av med hendene ... Lukten er behagelig, ikke mer.
Sveiset i Gaiwan med en tut (reisetype). Hell kokende vann 100 ml vann til 7g te. Skyll straks i vasken for å rense te fra rusk og damp arket. Jeg la bryggen stå i omtrent et minutt og gjenta operasjonen. Neste 1 brygge. Jeg insisterer 10 sekunder.

Vi prøver. Lys på ganen, subtile nøtter. Den oljede konsistensen snakker om råmaterialets gode kvalitet.
2 sitteplasser. 10 sekunder.

Gamma av smak har økt, en liten bitterhet har dukket opp et sted.
3 sitteplasser. 15 sekunder. Ingen foto. Nøtteskall, en smak av noe godt kjent, jeg sitter, tror jeg. deilig strøk.
4 sitteplasser. 20 sekunder.

Te åpnet helt. Valnøtt, hasselnøttskjell, oiliness, mykhet, kremaktig ettersmak. Jeg skjønte at den kjente syntes meg ... Bildet av landsbyen, gården, bestemoren min gir meg liten melk med fersk melk fra en stor jernkopp. Dette er foreningene!
5-stredet. 30 sekunder.

Sterk te, ikke å miste bakken. Lagt til notater av earthiness, mos, tørket kakao bønner.
6 Strait. 50 sekunder.

En annen verdig brygge. Te begynner å gi litt, gir bort det beste tidligere, men fortsatt bra.
7-stredet. 1 minutt 10 sekunder.

I magen lash vannet! Brewed allerede for eksperimentets skyld, da det vil holde stredene i fremtiden. Du kan drikke. Sannheten i munnen føles allerede tørr og astringency, bitter sjokolade.
Men te er fortsatt drikkbar.

Sveising.
Konklusjon. Jeg er ikke en fan av rask-fermentert Pu-erh, te er bare bra for meg, men ikke wow! Forsøkte å lage mat, men ikke imponert. Her er et bilde.

Lovers of shu puerh burde like, jeg tror enda mer pannekake 2013.
Fordeler mye - kvalitet, evnen til å siPu-er kjennere som drakk Ba Wan Bin fra Zou Bing Liang. Cons - kjøp en "katt i posen." Ingen kan gi en garanti for at de satt i pakken nøyaktig prøven som var nødvendig, men i følge mange beskrivelser av denne pannekake er mine foreninger det samme. Igjen, vekten ... Jeg hadde 103 gram innhold, men noen kunne bli utelatt. Kjøper-ikke-kjøp er opp til deg ...
Takk for at du leser.